今天给各位分享面筋蒸多长时间的知识，其中也会对面筋蒸多长时间合适进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
面筋胚做好以后，放入蒸锅里蒸约二十分钟就可以了。
蒸面筋的做法：
材料： 面筋粉200克；温水300毫升；干酵母1/2茶匙，炸油半锅（实际约耗200克）。
步骤：
1、将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀，然后把所有的水一下倒入，然后快速搅拌几下一定不能留干粉啊~~面筋粉很容易吸水，而且吸水量要比面粉大好多，如果像和面那样一点一点的倒水，容易结块，肯定和不出来软度合适的面筋团来，而且面筋粉结成硬块后就发不起来啦~~~
2、把和好的面筋团放温暖湿润处发酵。我用的是那种做面包的即发酵母粉，大概就发了一个小时就这么大了，从外表就能看到好多的气孔。
3、面筋胚切开，放入蒸锅里蒸约二十分钟，一个大发面饽饽就出来了，捏起来软软的，一松手又回到原来的样子，像个大海绵等它凉后一挤，还能把蒸汽水给挤出来呢~~~
三十分钟足够 面筋蒸不发 主要是蒸之前没有发起来 面筋洗出来后必须常温下自然醒发两三个小时 同时揉入泡打粉 上锅蒸即可
1、面筋一般要蒸15分钟到20分钟左右。
2、面筋多久能熟要根据面筋的厚度大小来做进一步的决定，正常大小的面筋只需要20分钟左右的时间就能够熟透了，但面筋比较厚则需要适当的延长5至10分钟左右的时间。煮面筋的时候需要先将锅里面的水煮开，和冷水一起下锅煮的话会导致面筋失去原有的口感。
写到这里，本文关于面筋蒸多长时间和面筋蒸多长时间合适的介绍到此为止了，如果能碰巧解决你现在面临的问题，如果你还想更加了解这方面的信息，记得收藏关注本站。
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