做出来大概有22个红桃粿一般是1斤粳米粉配1斤糯米红桃粿红桃粿图片，又名红曲桃红桃粿图片，是广东潮汕著名红桃粿图片的汉族小吃由于整个过程必须从舂捣米粉开始，故做又称为舂粿把糯米饭切成丁的湿香菇虾米切成丁的鸡内脏炒香去外衣的。
1由来杨育挺先生在从红桃粿解读潮汕人的性崇拜一文中说提到红桃粿或多或少内涵着原始的生殖崇拜，以及富含着夫妻恩情思念情人这种广义上的性崇拜面头粿形似女性乳房，在澄海东里正月的祭祀活动中，刚结婚的新人。
红桃粿的做法 调好米糊待用把水煮沸后转小火，边缓慢倒入米糊边搅拌，搅拌至无白色米糊后再搅拌多几次将粘米粉分4～5次倒入，每次拌匀后再加入下一次的粉这是搅拌好的，盖上盖子，待稍凉时才用加入色素与油。
1 糯米含有蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素B1维生索B2烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用2 糯米有收涩作用。
2019年2019年，潮式粿品制作技艺被评为广东省非物质文化遗产，除此之外，也在广东卫视制作的纪录片老广的味道里亮相红桃粿色泽晶莹卖相可人，主要有米粿，馅料是糯米香菇虾米等调配而成的馅料菜粿是韭菜粿。
比较出名潮汕美食如下1潮汕蚝烙这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳2腐乳饼以精面粉制成饼皮，饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之。
春饼鸳鸯膏蟹蚝烙清汤蟹丸蚝烙肠粉牛肉粿牛肉丸砂锅粥咸水粿牛肉丸牛肉丸当属汕头最正宗牛肉丸是潮汕最著名的最具代表性的特色美味小吃，分为牛肉丸牛筋丸两种牛肉丸的肉质较为细嫩，口感嫩。
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